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うどんの絵本　(つくってあそぼう)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810680863
書誌種別 図書
著者名 おだもんた／へん
あおやまともみ／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００７．２
ページ数 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 J619.39
書名 うどんの絵本　(つくってあそぼう)
書名ヨミ ウドン　ノ　エホン
内容紹介 うどんといえば、きつねに、たぬき、月見に、おかめ、てんぷら…。うどんのおいしさの秘密にせまり、イラストと写真でくわしく作り方を説明する。自分でつくったうどんを食べてみよう！
著者紹介 ＜おだもんた＞１９３１年北九州市生まれ。九州大学農学部農芸化学科卒業。ホームページ「手作りうどん、そば講座」開設。地元（厚木市）で手打ちめんづくりの普及活動を行う。著書に「めんの本」などがある。
件名1 うどん


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008949869J61/136/ 書庫帯出可在庫 ○
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