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接待の一流 (光文社新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810671896
書誌種別 図書
著者名 田崎真也/著
出版者 光文社
出版年月 2007.1
ページ数 212p
大きさ 18cm
分類記号 385.9
書名 接待の一流 (光文社新書)
書名ヨミ セッタイ ノ イチリュウ
副書名 おもてなしは技術です
内容紹介 酔っ払って盛り上げるのが接待だと、勘違いしていませんか? 世界一ソムリエが、もてなし上手になるための心遣いと技の数々を明かします。「大人の男のたしなみ」が身につけられる一冊。
著者紹介 <田崎真也>1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座にシェフソムリエとして入社。第8回世界最優秀ソムリエコンクールで日本人として初めて優勝。著書に「もっと楽しむフレンチ&ワイン」ほか。
件名1 社交


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007467954387/153/ 書庫帯出可在庫 

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