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運動と栄養と食品

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810663974
書誌種別 図書
著者名 伏木亨／編集
下村吉治／〔ほか〕著
出版者 朝倉書店
出版年月 ２００６．１１
ページ数 １６１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 780.19
書名 運動と栄養と食品　
書名ヨミ ウンドウ　ト　エイヨウ　ト　ショクヒン
内容紹介 今、食品と運動やスポーツの科学の関わり合いが注目されている。運動と食物摂取を同じ次元で取り扱い、この２つの有機的な関係を考察。また、運動や食事が大きな影響を与える自律神経の活動についても解説する。
著者紹介 ＜伏木亨＞１９５３年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。農学博士。
件名1 スポーツ栄養学


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1 県立図007447352781.9/265/ 書庫帯出可在庫 ○
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