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和菓子づくし　炉編

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810661085
書誌種別 図書
著者名 細田安兵衛／監修
西山松之助／監修
出版者 講談社
出版年月 ２００６．１１
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ３１ｃｍ
分類記号 791.7
書名 和菓子づくし　炉編
書名ヨミ ワガシズクシ
内容紹介 京と江戸を中心とした日本全国の名菓を、折々の茶事を織り交ぜながら紹介。炉編には、茶の湯の炉の季節（冬から春）に用いられる和菓子を収録。主に茶席に用いられる生菓子と干菓子は季語ごとにまとめ、季節別に配列する。
件名1 茶道
件名2 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007437437791/385/2 書庫帯出可在庫 ○
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