書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810656296 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
塩見一雄/共著
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長島裕二/共著 |
出版者 |
成山堂書店
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出版年月 |
2006.10 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
481.72
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書名 |
海洋動物の毒 |
書名ヨミ |
カイヨウ ドウブツ ノ ドク |
副書名 |
フグからイソギンチャクまで |
内容紹介 |
フグ、ウナギ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ…。海の動物たちの持つ毒全般を網羅し、その謎を解明。水産学や食品衛生学などの分野の研究者や学生から、海の動物たちの毒に関心を持つ一般の人まで、広く役立つ一冊。 |
著者紹介 |
<塩見一雄>東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。東京海洋大学海洋食品科学科教授。 |
件名1 |
海洋生物
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件名2 |
有毒動物
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007431265 | 481.7/188/D | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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