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病気にならない料理の基本

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810651839
書誌種別 図書
著者名 川島由起子／監修
主婦と生活社／編
出版者 主婦と生活社
出版年月 ２００６．１０
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 596
書名 病気にならない料理の基本　
書名ヨミ ビョウキ　ニ　ナラナイ　リョウリ　ノ　キホン
副書名 減塩、減油脂、低エネルギー料理をおいしく作る
内容紹介 内臓脂肪に起因する生活習慣病を防ぐために、減塩、減油脂、低エネルギーを目指した調理法を紹介し、具体的な実践法を提案。さらに、身近な食品について、それぞれの健康パワーを生かした調理法、食べ方なども解説する。
件名1 料理
件名2 健康法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007414667596/1009/ 書庫帯出可在庫 ○
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