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加賀屋の流儀

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810645727
書誌種別 図書
著者名 細井勝／著
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年月 ２００６．９
ページ数 ２５１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 689.8
書名 加賀屋の流儀　
書名ヨミ カガヤ　ノ　リュウギ
副書名 極上のおもてなしとは
内容紹介 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」で、２６年間総合１位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
著者紹介 ＜細井勝＞１９５４年石川県生まれ。中央大学卒業。新聞記者生活を経てフリーランスライター。編集企画事務所を開き、歴史文化等の分野を中心に取材執筆。都市環境マネジメント研究所特別研究員。
件名1 加賀屋


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1 県立図007400641689/202/ 書庫帯出可在庫 ○
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