書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810643974 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
林輝明/監修
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出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2006.8 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.58
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書名 |
食材力で元気になる旬ごはん |
書名ヨミ |
ショクザイリョク デ ゲンキ ニ ナル シュンゴハン |
副書名 |
体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61 |
内容紹介 |
健康と長寿の秘訣は「旬」にあり! 四季の身近な食物をとり上げ、手軽にできる料理とその食物に伝承された食効を紹介すると共に、なぜそのような効用があるのか、最近の研究の裏付けも記す。 |
件名1 |
食餌療法
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件名2 |
食品
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件名3 |
料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007392582 | 498.5/1157/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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