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食材力で元気になる旬ごはん

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810643974
書誌種別 図書
著者名 林輝明/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.58
書名 食材力で元気になる旬ごはん 
書名ヨミ ショクザイリョク デ ゲンキ ニ ナル シュンゴハン
副書名 体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61
内容紹介 健康と長寿の秘訣は「旬」にあり! 四季の身近な食物をとり上げ、手軽にできる料理とその食物に伝承された食効を紹介すると共に、なぜそのような効用があるのか、最近の研究の裏付けも記す。
件名1 食餌療法
件名2 食品
件名3 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007392582498.5/1157/ 書庫帯出可在庫 

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