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地震の時の料理ワザ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810643361
書誌種別 図書
著者名 坂本広子／著
まつもときなこ／画
出版者 柴田書店
出版年月 ２００６．８
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 369.31
書名 地震の時の料理ワザ　
書名ヨミ ジシン　ノ　トキ　ノ　リョウリワザ
副書名 グラっと来てもあわてない！
内容紹介 助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。
著者紹介 ＜坂本広子＞神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。
件名1 地震災害
件名2 災害予防
件名3 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007395346369.3/597/ 書庫帯出可在庫 ○
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