書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810640562 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
暮しの手帖社
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出版年月 |
2006.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.3
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書名 |
定番おそうざい肉料理 (暮しの手帖ブックス) |
書名ヨミ |
テイバン オソウザイ ニクリョウリ |
内容紹介 |
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。 |
件名1 |
料理-肉
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007389844 | 596/996/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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