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ハクサイの絵本　(そだててあそぼう)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810619225
書誌種別 図書
著者名 わたなべえいえつ／へん
みねぎしとおる／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００６．３
ページ数 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 J626.51
書名 ハクサイの絵本　(そだててあそぼう)
書名ヨミ ハクサイ　ノ　エホン
内容紹介 ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう！　キムチやハクサイ漬けなどの作り方も紹介。
著者紹介 ＜わたなべえいえつ＞１９３４年宮城県生まれ。東北大学農学部農学科卒業。作物育種学専攻。（株）渡辺採種場代表取締役社長、（社）日本種苗協会会長。
件名1 はくさい（白菜）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007339690J61/58/67 書庫帯出可在庫 ○
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