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ユニバーサルクッキングのすすめ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810603067
書誌種別 図書
著者名 加藤鋭治／著
野村敬子／編集
出版者 中央法規出版
出版年月 ２００６．２
ページ数 １４０ｐ　図版８枚
大きさ ３０ｃｍ
分類記号 369.26
書名 ユニバーサルクッキングのすすめ　
書名ヨミ ユニバーサル　クッキング　ノ　ススメ
副書名 お年寄りや障害のある人と一緒に作る
内容紹介 障害のある人達ができる限り障害による不自由を軽減できるように支援することで、主体的に料理等の生活行為に取り組み、毎日の生活を今より更に活性化するための、自立支援に役立つ食事のレシピ集。
著者紹介 ＜加藤鋭治＞視覚障害者のための料理教室「みらくるクッキング」や子どものためのＩＨ料理教室を開講。
件名1 高齢者福祉
件名2 視覚障害
件名3 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007278526369.26/427/ 書庫帯出可在庫 ○
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