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「食」の課外授業　(平凡社新書)

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タイトルコード 1009810595363
書誌種別 図書
著者名 西江雅之／著
出版者 平凡社
出版年月 ２００５．１２
ページ数 １９６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 383.8
書名 「食」の課外授業　(平凡社新書)
書名ヨミ ショク　ノ　カガイ　ジュギョウ
内容紹介 人間にとって「食べる」とはなにか？　食べる物と食べられる物の違いとは？　「食べる」「飲む」ことについて、ちょっと視点を変えて見てみると…。文化人類学の視点から見た、驚きに満ちた人間と食の関係。
著者紹介 ＜西江雅之＞１９３７年東京生まれ。文化人類学者・言語学者。著書に「花のある遠景」「わたしは猫になりたかった」「「ことば」の課外授業」など。
件名1 食生活


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1 県立図007264518383.8/557/ 書庫帯出可在庫 ○
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