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プリオン説はほんとうか？　(ブルーバックス)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810591050
書誌種別 図書
著者名 福岡伸一／著
出版者 講談社
出版年月 ２００５．１１
ページ数 ２４６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 493.8
書名 プリオン説はほんとうか？　(ブルーバックス)
書名ヨミ プリオンセツ　ワ　ホントウ　カ
副書名 タンパク質病原体説をめぐるミステリー
内容紹介 ノーベル賞を受賞したプルシナーが唱えるプリオン説は、狂牛病対策など公衆衛生にも重大な影響を持ち、科学的真実として受け入れられている。しかしそれは、科学的に不完全な仮説だった！　米国産牛肉輸入再開は本当に安全か？
著者紹介 ＜福岡伸一＞１９５９年東京生まれ。京都大学卒業。同大学助教授等を経て、青山学院大学理工学部に新設された化学・生命科学科教授。分子生物学専攻。著書に「もう牛を食べても安心か」ほか。
件名1 感染症
件名2 プリオン
件名3 クロイツフェルト・ヤコブ病


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1 県立図007250434493.8/167/ 書庫帯出可在庫 ○
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