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食生活プランナーになる本

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810581712
書誌種別 図書
著者名 鈴木国朗／著
出版者 商業界
出版年月 ２００５．１０
ページ数 １９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 673.7
書名 食生活プランナーになる本　
書名ヨミ ショクセイカツ　プランナー　ニ　ナル　ホン
副書名 食の「安心」「安全」を守るプロフェッショナル
内容紹介 商品、売り場の衛生管理、表示など商品販売の知識から、食事と健康や料理の提供法まで、食品売場のプロフェッショナルとして必要な知識を網羅。食の安全や安心、楽しさや喜びを提案できる食生活プランナーになるための教科書。
著者紹介 ＜鈴木国朗＞（株）アイダスグループ社長。ストアプランナー。『食品商業』『販売革新』『チェーンストアエイジ』などの常連執筆者。著書に「売れる陳列と演出の教科書」「陳列と販促の教科書」など。
件名1 食料品商
件名2 食生活


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007223407673/1107/ 書庫帯出可在庫 ○
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