書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810576656 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小若順一/著
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食品と暮らしの安全基金/著 |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2005.9 |
ページ数 |
261p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.54
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書名 |
新・食べるな、危険! |
書名ヨミ |
シン タベルナ キケン |
内容紹介 |
野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。 |
著者紹介 |
<小若順一>食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。 |
件名1 |
食品衛生
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007209323 | 498.5/1114/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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