書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810561873 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
月刊食堂編集部/編
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出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2005.6 |
ページ数 |
388p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
673.9
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書名 |
日本の外食産業 2005年版 |
書名ヨミ |
ニホン ノ ガイショク サンギョウ |
副書名 |
全国の有力外食企業295社のデータ完全網羅 |
内容紹介 |
現在の外食産業を担う企業295社について、基本データから展開ブランドの状況、最新戦略の狙いまでを紹介。外食市場の勢力図、大手チェーン出店データや、外食トレンドを理解する最新トピックスを収載した2005年版。 |
件名1 |
飲食店-名簿
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007168099 | 689/189/N05 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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