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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　５

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タイトルコード 1009810560156
書誌種別 図書
著者名 Ｋｅｎｎｅｔｈ　Ｆ．Ｋｉｐｌｅ／〔編〕
Ｋｒｉｅｍｈｉｌｄ　Ｃｏｎｅ〓　Ｏｒｎｅｌａｓ／〔編〕
出版者 朝倉書店
出版年月 ２００５．６
ページ数 ２６６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 383.8
書名 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　５
書名ヨミ ケンブリッジ　セカイ　ノ　ショクモツシ　ダイヒャッカ　ジテン
多巻書名 食物用語辞典
内容紹介 植物性食物を中心に、項目数約１０００の五十音順の小・中項目の辞典。同義語・類語を豊富に掲載。
件名1 食物－歴史－便覧
件名2 食生活－歴史－便覧
件名3 食用作物－辞典


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1 県立図007152655383.8/527/5 参考書禁帯出在庫 ×
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