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動物の食からみる現在の食生活へのヒント

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810559360
書誌種別 図書
著者名 中川志郎／著
出版者 芽ばえ社
出版年月 ２００５．６
ページ数 １１５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 481.7
書名 動物の食からみる現在の食生活へのヒント　
書名ヨミ ドウブツ　ノ　ショク　カラ　ミル　ゲンザイ　ノ　ショクセイカツ　エノ　ヒント
内容紹介 食べて身体を維持するために動物たちがいかに分化し、進化してきたのか。動物の食から、今の私たちの食生活を考える。２００４年刊『食べもの文化』１０月号別冊を単行本化したもの。
著者紹介 ＜中川志郎＞１９３０年茨城県生まれ。宇都宮農林専門学校獣医科卒業。元多摩動物公園園長、上野動物園園長。著書に「動物から教わったこと」など。
件名1 動物生態学


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1 県立図007158652481.7/255/ 書庫帯出可在庫 ○
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