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生物工学ハンドブック

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810558506
書誌種別 図書
著者名 日本生物工学会／編
出版者 コロナ社
出版年月 ２００５．６
ページ数 ８５１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 464.036
書名 生物工学ハンドブック　
書名ヨミ セイブツ　コウガク　ハンドブック
内容紹介 生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。
件名1 生物工学－便覧


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1 県立図007148323464/329/ 参考書禁帯出在庫 ×
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