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高野山の精進料理

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810558369
書誌種別 図書
著者名 高野山真言宗総本山金剛峯寺／監修
出版者 学研
出版年月 ２００５．６
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類記号 596.21
書名 高野山の精進料理　
書名ヨミ コウヤサン　ノ　ショウジン　リョウリ
副書名 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう
内容紹介 精進の本当の意味は「肉食を食べないこと。臭い野菜を摂らないこと」ではなく、「精魂込めて励み、努力して進むこと」である。高野山の歴史と弘法大師の教え、伝統の振舞料理、宿坊のおもてなし、家庭で作れる料理などを紹介。
件名1 精進料理
件名2 真言宗
件名3 高野山


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1 県立図007151293596.1/335/ 書庫帯出可在庫 ○
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