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池波正太郎への手紙

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810555387
書誌種別 図書
著者名 佐藤隆介／著
出版者 ゴマブックス
出版年月 ２００５．６
ページ数 ２３７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 910.268
書名 池波正太郎への手紙　
書名ヨミ イケナミ　ショウタロウ　エノ　テガミ
内容紹介 「稀有の食道楽」とうたわれた文士・池波正太郎の書生を務めた著者が、たいめいけん、万惣、煉瓦亭など、師の愛してやまなかった５４店の「今」を訪ね歩いて綴った亡き師への手紙。『日刊ゲンダイ』連載に加筆訂正し単行本化。
著者紹介 ＜佐藤隆介＞１９３６年東京生まれ。コピーライター、編集者を経て、故・池波正太郎の書生を務めた。現在、雑文処「鉢山亭」主人として「食卓に関わるもの」をテーマに執筆活動を行う。
件名1 料理


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1 県立図007155575910.28/ｲｼ/ 書庫帯出可在庫 ○
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