検索結果書誌詳細

外食産業を創った人びと

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810554948
書誌種別 図書
著者名 「外食産業を創った人びと」編集委員会／編
出版者 日本フードサービス協会
出版年月 ２００５．５
ページ数 ２７１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 673.9
書名 外食産業を創った人びと　
書名ヨミ ガイショク　サンギョウ　オ　ツクッタ　ヒトビト
副書名 時代に先駆けた１９人
内容紹介 日本フードサービス協会の設立３０周年を記念して、日本マクドナルドの藤田田、すかいらーくの横川・茅野兄弟、吉野家の松田瑞穂など、日本の外食産業の基礎を築いた経営者１９人の偉業を紹介する。
件名1 飲食店
件名2 経営者


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007137276689/186/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。