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この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1009810542793
書誌種別	図書
著者名	東京農業大学／監修
	良い食材を伝える会／監修
出版者	東京農業大学出版会
出版年月	２００５．３
ページ数	１４３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類記号	626.44
書名	考える大根
書名ヨミ	カンガエル　ダイコン
副書名	大・根・読・本
内容紹介	２００４年１０月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根（地方の在来種）」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
件名1	だいこん（大根）

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	007113780	626.4/27/	書庫	帯出可	在庫	○