書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810529410 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
萩尾俊章/著
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出版者 |
ボーダーインク
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出版年月 |
2004.12 |
ページ数 |
202p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.57
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書名 |
泡盛の文化誌 |
書名ヨミ |
アワモリ ノ ブンカシ |
副書名 |
沖繩の酒をめぐる歴史と民俗 |
内容紹介 |
500年の歴史の中で語り継がれ、熟成してきた泡盛文化。泡盛の特徴や焼酎との違い、語源、泡盛の産業化と近代化などについて解説した、沖繩の名酒・泡盛をより深く知る手引き書。泡盛の歴史・民俗・食文化がわかる一冊。 |
件名1 |
焼酎
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007070410 | 588.5/328/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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