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魂の食

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810526676
書誌種別 図書
著者名 藤井宗哲／著
藤井まり／著
出版者 朝日新聞社
出版年月 ２００４．１２
ページ数 １３４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 596.21
書名 魂の食　
書名ヨミ タマシイ　ノ　ショク
副書名 精進料理レシピ１２５
内容紹介 正月料理から惣菜まで、旬の食材を生かし、気軽に、心豊かに、健康に－。鎌倉の不識庵で精進料理塾を主宰する著者が、「魂の食」である精進料理の作り方を紹介する。週刊朝日百科『仏教を歩く』連載を単行本化。
著者紹介 ＜宗哲＞１９４１年大阪市生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵で精進料理塾「禅味会」を主宰。
件名1 精進料理


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1 県立図007057607596.1/332/ 書庫帯出可在庫 ○
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