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嗅覚生理学

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810513636
書誌種別 図書
著者名 倉橋隆／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 ２００４．１０
ページ数 １７２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 491.376
書名 嗅覚生理学　
書名ヨミ キュウカク　セイリガク
副書名 鼻から脳へ香りを感じるしくみ
内容紹介 香りは鼻腔から脳にいたるまで、どのように受けとめられ伝達されるのか。嗅覚受容の機構を、科学的背景をふまえて解説。学生・研究者だけでなく、一般の香り愛好者、アロマセラピストにもわかりやすい平易な文章で記す。
著者紹介 筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。理学博士。岡崎国立共同研究機構生理学研究所客員助教授等を経て、現在、大阪大学大学院生命機能研究科生体ダイナミクス講座教授（生理学研究室）。
件名1 匂い


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1 県立図007024474491.38/83/ 書庫帯出可在庫 ○
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