検索結果書誌詳細

糖尿病のためのプロヴァンス風低カロリー・レシピ

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810510117
書誌種別 図書
著者名 島静代／著
出版者 アーティストハウスパブリッシャーズ
出版年月 ２００４．９
ページ数 １１８ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類記号 493.12
書名 糖尿病のためのプロヴァンス風低カロリー・レシピ　
書名ヨミ トウニョウビョウ　ノ　タメ　ノ　プロヴァンスフウ　テイカロリー　レシピ
内容紹介 糖尿病でも、美食は許されます－。身近な食材で作れる簡単低カロリー・レシピを、全品カロリー表示付きで紹介。また、「日本初の女性シェフ」となった著者の半生と糖尿病との闘いを綴った自伝「ボンジュール糖尿病」も収録。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。仏調理師国家試験に日本人として初めて合格し、女性シェフ第１号として活躍。現在は執筆活動やオーベルジュの研究活動に従事。著書に「南仏料理至極のレシピ集」など。
件名1 糖尿病
件名2 食餌療法


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007011869493.1/536/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。