書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810509844 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
増田晶文/著
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出版者 |
草思社
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出版年月 |
2004.9 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
588.52
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書名 |
うまい日本酒はどこにある? |
書名ヨミ |
ウマイ ニホンシュ ワ ドコ ニ アル |
内容紹介 |
思わず喉が鳴るこの一杯がやがて日本から消えていく!? ビールや焼酎に押されてシェア低下の日本酒。その現状と問題点を酒造の現場から販売の現場までを克明に取材して描く。他に例のない日本酒文化を守るための方途も考察。 |
著者紹介 |
1960年大阪府生まれ。同志社大学法学部卒業。会社員生活を経て、文筆の世界に入る。第6回ナンバー・スポーツノンフィクション新人賞、小学館ノンフィクション大賞優秀作を受ける。 |
件名1 |
清酒
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007011513 | 588.5/323/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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