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給食のちから

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810507233
書誌種別 図書
著者名 幕内秀夫/著
鈴木公子/著
出版者 風濤社
出版年月 2004.9
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 374.94
書名 給食のちから 
書名ヨミ キュウショク ノ チカラ
副書名 完全米飯給食が子どもの健康を守る
内容紹介 学校給食法50年。真の学校給食の在り方とは? 子どもの健康と日本の農業のため、全国約3万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Q&A32」付き。
著者紹介 <幕内>茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。
件名1 学校給食
件名2 食生活
件名3 米飯


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007005275374.9/196/ 書庫帯出可在庫 


内容細目

1 子どもの「食」を考える
2 子どもの歯を守る
3 だから、いまこそ完全米飯給食
4 学校給食Q&A32
5 *
清水修
6 *
鈴木公子
7 *
幕内秀夫
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