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イタリアの市場を食べ歩く

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810504516
書誌種別 図書
著者名 池田匡克／文・写真
池田愛美／文・写真
出版者 東京書籍
出版年月 ２００４．９
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 596.23
書名 イタリアの市場を食べ歩く　
書名ヨミ イタリア　ノ　イチバ　オ　タベアルク
内容紹介 郷土色豊かなイタリアの市場。東西南北、都会から港町、山間部から南の島まで、うまい食材を求めて冒険の旅が始まる…。食材の面白さや、市場で食べられるおすすめ郷土料理などの情報たっぷり。市場でイタリアを食べ尽くそう！
著者紹介 ＜匡克＞１９６７年東京都生まれ。フィレンツェ在住。雑誌等のイタリア特集の編集を手掛ける。
件名1 料理（西洋）－イタリア
件名2 イタリア－紀行・案内記


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1 県立図007001621596.3/194/ 書庫帯出可在庫 ○
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