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マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た！

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810501928
書誌種別 図書
著者名 高森直史／著
出版者 光人社
出版年月 ２００４．９
ページ数 ２８４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 210.76
書名 マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た！　
書名ヨミ マッカーサー　ノ　メダマヤキ　シンチュウグン　ガ　ヤッテ　キタ
副書名 戦後「食料事情」よもやま話
内容紹介 占領時代を生き抜いた逞しきヤマト魂！　配給だけでは餓死、ヤミ市で売られる物資の値段、農地改革、学校給食、ララ物資…。連合国軍最高司令官ダグラス・マッカーサーと食糧事情を軸に、日本再建の道程を軽妙に綴る。
著者紹介 １９３９年熊本県生まれ。佐伯栄養学校卒。管理栄養士。海上自衛隊術科学校教官を経て、海上自衛隊幹部候補生学校卒業。防衛大学校教官等を歴任。現在、海軍料理研究家。著書に「率先炊飯」等。
件名1 日本－歴史－昭和時代（１９４５年以後）
件名2 食糧問題－歴史
件名3 占領政策－日本


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006992416210.76/196/ 書庫帯出可在庫 ○
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