書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810477531 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
農文協/編
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出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2004.3 |
ページ数 |
406p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
626.08
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書名 |
野菜園芸大百科 21 |
書名ヨミ |
ヤサイ エンゲイ ダイヒャッカ |
多巻書名 |
品質・鮮度保持 |
内容紹介 |
野菜づくりの作業から、生育診断、鮮度保持、減・無農薬や耕種的防除、有機質肥料の使い方などについて詳細に解説した栽培参考書。第21巻は品質、鮮度保持を解説。作業や課題別の編成を一新した第2版。 |
件名1 |
蔬菜-栽培
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件名2 |
品質管理
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件名3 |
農産物貯蔵
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006953939 | 626/181/21 | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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