検索結果書誌詳細

油化学辞典

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810474374
書誌種別 図書
著者名 日本油化学会／編
出版者 丸善
出版年月 ２００４．３
ページ数 ６４２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 576.033
書名 油化学辞典　
書名ヨミ ユカガク　ジテン
副書名 脂質・界面活性剤
内容紹介 バイオテクノロジー、食料、環境問題関連などをも含む基礎から最先端に及ぶ約５０００項目の用語を収録し、１８０名に及ぶ第一線の専門家が簡潔な解説を加えた油化学辞典。「油化学便覧」の姉妹版。
件名1 油脂－辞典


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006917751576/34/ 参考書禁帯出在庫 ×
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。