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ジャガイモとインカ帝国

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810466059
書誌種別 図書
著者名 山本紀夫／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 ２００４．２
ページ数 ３３５，７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 616.8
書名 ジャガイモとインカ帝国　
書名ヨミ ジャガイモ　ト　インカ　テイコク
副書名 文明を生んだ植物
内容紹介 標高四千メートルの高地に栄えたアンデス文明。繁栄を支えたのはジャガイモだった！　今なお謎に包まれるインカ帝国成立の起源に、栽培植物の起源という観点から挑んだ３５年におよぶフィールドワークの集大成。
著者紹介 １９４３年大阪生まれ。京都大学大学院博士課程修了。農学博士。国立民族学博物館民族文化研究部教授、総合研究大学院大学併任教授。著書に「インカの末裔たち」など。
件名1 ばれいしょ
件名2 とうもろこし
件名3 インカ


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1 県立図006884621616.8/31/ 書庫帯出可在庫 ○
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