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辛淑玉の激辛レストラン

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810449347
書誌種別 図書
著者名 辛淑玉／著
出版者 生活情報センター
出版年月 ２００３．１２
ページ数 １６７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 383.8
書名 辛淑玉の激辛レストラン　
書名ヨミ シン　シュクギョク　ノ　ゲキカラ　レストラン
副書名 上野千鶴子・佐高信・安部譲二・辛淑玉の４兄妹対談
内容紹介 ようこそ激辛レストランへ！　韓国食文化をどうぞ召し上がれ。お食事の合間には「辛口」トークもご用意しております…。前菜から食後のコーヒーまでの順序にそって、韓国料理にまつわるあれこれを楽しく綴る。
著者紹介 １９５９年東京都生まれ。在日三世。株式会社香科舎代表。人材育成技術研究所所長。明治大学政治経済学部特別招聘教授。著書に「愛と憎しみの韓国語」ほか。
件名1 食生活
件名2 料理（朝鮮）


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1 県立図006835359383.8/508/ 書庫帯出可在庫 ○
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