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農芸化学の事典

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タイトルコード 1009810445114
書誌種別 図書
著者名 鈴木昭憲／編集
荒井綜一／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 ２００３．１０
ページ数 ８６９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 613.3
書名 農芸化学の事典　
書名ヨミ ノウゲイ　カガク　ノ　ジテン
内容紹介 肥料や農薬の開発や使用方法、土壌改良、農産物の分析、家畜の栄養問題などの農業技術の問題、さらに醸造や乳製品などの農産物加工など、多岐にわたる分野を取り扱っている農芸化学のそれぞれを詳しく解説した事典。
著者紹介 ＜鈴木＞１９３５年神奈川県生まれ。秋田県立大学学長。東京大学名誉教授。
件名1 農芸化学－便覧


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1 県立図006821110613.3/23/ 参考書禁帯出在庫 ×
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