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プルーン　(新特産シリーズ)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810440059
書誌種別 図書
著者名 宮沢孝幸／著
田尻勝博／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００３．９
ページ数 １６１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 625.51
書名 プルーン　(新特産シリーズ)
書名ヨミ プルーン
副書名 栽培から加工、売り方まで
内容紹介 ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
著者紹介 ＜宮沢＞１９５８年長野県生まれ。上伊那農業改良普及センターで果樹の栽培指導にあたっている。
件名1 プルーン


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006805527625.5/17/ 書庫帯出可在庫 ○
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