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神々の食

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810430677
書誌種別 図書
著者名 池沢夏樹／文
垂見健吾／写真
出版者 文芸春秋
出版年月 ２００３．８
ページ数 １５４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 383.8
書名 神々の食　
書名ヨミ カミガミ　ノ　ショク
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない－。沖繩に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
著者紹介 ＜池沢＞１９４５年北海道生まれ。「スティル・ライフ」で中央公論新人賞・第９８回芥川賞受賞、「マシアス・ギリの失脚」で谷崎潤一郎賞受賞、「花を運ぶ妹」で毎日出版文化賞受賞。
件名1 食生活
件名2 食品
件名3 沖縄県


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006781322383.8/503/ 書庫帯出可在庫 ○
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