書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810424587 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
林幸子/〔著〕
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出版者 |
辰巳出版
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出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.6
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書名 |
電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子 (タツミムック) |
書名ヨミ |
デンシ レンジ ト フード プロセッサー デ ツクル ハジメテ ノ ワガシ |
内容紹介 |
電子レンジやフードプロセッサーを使えば誰でも気軽に和菓子が作れます。カスタードいちご大福、じょうよまんじゅう、桜もち、練り切り、どら焼き…。初心者に向けて、ヘルシーで低カロリーな和菓子の作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和のおそうざいからイタリア料理、お菓子まで幅広く手がける。著書に「豆腐ざんまい」「おいものお菓子」ほか。 |
件名1 |
菓子
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006748487 | 596.6/145/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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