書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810420782 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
永田照喜治/著
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出版者 |
NTT出版
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出版年月 |
2003.6 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
610.4
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書名 |
食は土にあり |
書名ヨミ |
ショク ワ ツチ ニ アリ |
副書名 |
永田農法の原点 |
内容紹介 |
人は風土によって形作られます。風土は、人に食物を与え水を恵み、快適な、時には厳しい環境をもたらし、そのゆりかごの中で人を育みます。野菜本来の活力を最大限に引き出す「永田農法」の原点と研究到達点が今、明らかに! |
著者紹介 |
1926年熊本県生まれ。神戸大学卒業後、農業に従事。独自の農法を「永田農法」として確立。現在、(株)永田農業研究所代表取締役等を務める。著書に「永田農法おいしさの育て方」など。 |
件名1 |
農業
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006740559 | 610.4/192/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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