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＜食＞は病んでいるか　(ウェッジ選書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810417249
書誌種別 図書
著者名 鷲田清一／編著
出版者 ウェッジ
出版年月 ２００３．５
ページ数 １９８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 498.5
書名 ＜食＞は病んでいるか　(ウェッジ選書)
書名ヨミ ショク　ワ　ヤンデ　イルカ
副書名 揺らぐ生存の条件
内容紹介 脳がスポンジ状になって立つこともできない牛、拒食症の若者。文明の進歩と共に、人間の「食」が狂いはじめた。「食」の現場で起こっていることを検証し、人間が食べることの意味を、ディスカッションを通し明らかにする。
著者紹介 京都大学大学院文学研究科哲学専攻博士課程修了。大阪大学大学院文学研究科教授。「モードの迷宮」でサントリー学芸賞、「「聴く」ことの力」で桑原武夫文芸賞を受賞。
件名1 食生活


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006732630498.5/1007/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 〈食〉のほころび
2 〈食〉はどこへ向かうのか
3 「たべる」と「くう」の精神病理
4 食卓の進化論
5 カニバリズムの真理
6 ＊
大平健
7 ＊
中沢新一
8 ＊
山極寿一
9 ＊
鷲田清一
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