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韓国を食べて韓国を知ろう

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810414513
書誌種別 図書
著者名 中村欽哉／著
出版者 柘植書房新社
出版年月 ２００３．５
ページ数 ２３６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 383.8
書名 韓国を食べて韓国を知ろう　
書名ヨミ カンコク　オ　タベテ　カンコク　オ　シロウ
副書名 韓国の食文化と日本
内容紹介 韓国の料理は、味がストレートで強烈に飛び込んでくる。その力強さ、素直さ、隠し事のない姿が感動的である。「食べる喜び」を感じて食べれば、肉体的・精神的エネルギーが体内に蓄積できる。韓国の食文化が満載の一冊。
件名1 食生活
件名2 料理（朝鮮）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006719504383.8/498/ 書庫帯出可在庫 ○
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