書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810407549 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
湯木俊治/著
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出版者 |
暮しの手帖社
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出版年月 |
2003.4 |
ページ数 |
249,5p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.21
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書名 |
吉兆の家庭ふう料理 |
書名ヨミ |
キッチョウ ノ カテイフウ リョウリ |
副書名 |
春夏秋冬 |
内容紹介 |
家庭でのお料理がご馳走に変わる、ちょっとした工夫と演出を教える。季節ごとに料理を紹介。『暮らしの手帖』別冊の「ご馳走の手帖」に14年間連載してきたものを一冊にまとめる。 |
件名1 |
料理(日本)
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006694483 | 596.1/288/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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