書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810407132 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ふるさわふみお/へん
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おいかわかずや/へん |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2003.4 |
ページ数 |
36p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
J616.63
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書名 |
アワ・ヒエ・キビの絵本 (そだててあそぼう) |
書名ヨミ |
アワ ヒエ キビ ノ エホン |
内容紹介 |
雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養たっぷりのパワフルな作物。繩文人や古代ヨーロッパ人も食べていた雑穀の栽培と料理に挑戦しよう。 |
著者紹介 |
<ふるさわ>1928年群馬県生まれ。畑作物・雑穀・郷土食・郷土資料研究家。 |
件名1 |
あわ(粟)
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件名2 |
ひえ
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件名3 |
きび
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006724090 | J61/58/53 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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