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有害微生物管理技術　第２巻(環境衛生管理技術大系)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810335093
書誌種別 図書
出版者 フジ・テクノシステム
出版年月 ２０００．５
ページ数 ２６，９１３ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 588
書名 有害微生物管理技術　第２巻(環境衛生管理技術大系)
書名ヨミ ユウガイ　ビセイブツ　カンリ　ギジュツ
多巻書名 製造・流通環境におけるエンジニアリングとＨＡＣＣＰ
件名1 食品製造
件名2 微生物


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006474431588/163/2 書庫帯出可在庫 ○
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