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水産物の利用 (水産・海洋ライブラリ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810232947
書誌種別 図書
著者名 山中英明/共著
田中宗彦/共著
出版者 成山堂書店
出版年月 2001.2
ページ数 172p
大きさ 22cm
分類記号 667
書名 水産物の利用 (水産・海洋ライブラリ)
書名ヨミ スイサンブツ ノ リヨウ
副書名 原料から加工・調理まで
件名1 水産物


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図006238422667/68/ 書庫帯出可在庫 

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