書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810187464 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
厚生省生活衛生局食品保健課/監修
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清涼飲料水のHACCP研究班/編著 |
出版者 |
中央法規出版
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出版年月 |
2000.7 |
ページ数 |
387p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
498.54
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書名 |
HACCP:衛生管理計画の作成と実践 清涼飲料水実践編 |
書名ヨミ |
ハセップ*エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン |
件名1 |
食品衛生
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件名2 |
清涼飲料
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 006120828 | 498.5/663/5 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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