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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化　２

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810064323
書誌種別 図書
著者名 日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著
博物館「酢の里」／共編著
出版者 中央公論社
出版年月 １９９８．１１
ページ数 ７６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 588.6
書名 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化　２
書名ヨミ ナカノ　ケ　モンジョ　ニ　ミル　スズクリ　ノ　レキシ　ト　ブンカ
多巻書名 酢造りの始まりと中埜酢店
件名1 酢－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図005776273588.6/29/2 書庫帯出可在庫 ○
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