検索結果書誌詳細

食品の殺菌

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810036565
書誌種別 図書
著者名 高野光男，横山理雄／著
出版者 幸書房
出版年月 １９９８．６
ページ数 ３５８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 498.54
書名 食品の殺菌　
書名ヨミ ショクヒン　ノ　サッキン
副書名 その科学と技術
件名1 食品衛生
件名2 殺菌


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図005709662498.5/719/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。